Yeterli ve Dengeli Beslenme; bireylerin büyüme ve gelişme potansiyellerine ulaşabilmesi, hastalıklardan korunması ve kaliteli bir yaşam sürmeleri için temel bir gereksinimdir. Yaş, cinsiyet,  aktivite, genetik ve fizyolojik özellikler ve hastalık durumu alınması gereken besin öğeleri miktarını  etkilediğinden, beslenme bireye özgü olarak planlanmalı ve uygulanmalıdır. Ancak, toplumun sağlığı için bazı temel beslenme ilkelerinin topluma özgü olarak belirlenmesi ve yaygınlaştırılması gerekmektedir.
   

Beslenme, açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek içmek  değildir. Beslenme; sağlığı korumak geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun  gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması  gereken bir eylemdir.
    

Sağlıklı bir beslenme programında öğün sayısı ve diyetin içeriği çok önemlidir.  Öğünlerde besin öğelerinin dağılımı ne kadar dengeli olursa metabolizmanın da o kadar düzenli çalıştığı bilinmektedir. Yeterli, dengeli, sağlıklı ve moral yükseltici bir beslenme için bir iki besin türünden çok yemek yerine, değişik tür besinlerden gereksinen miktarlarda yenmelidir. Yani besin çeşitliliği diyetimizde  öncelikli olmalı. Bu besinler  mutlaka düzenli ara ve ana öğünler şeklinde tüketilmeli. Diyet kişiye özeldir. Her bireyin yaşına, cinsiyetine, boy uzunluğuna göre alması gereken  enerji ve besin miktarı farklıdır. İyi beslenme sizinle başlar. Evde kafeteryada ya da işte iyi beslenme sağlıklı yaşam şeklinin bir parçasıdır. İyilik hali, formunuz ve sağlığınızı geliştiren yeme şekli; çeşitlilik, denge ve aşırıya kaçmamadır.  
     

Hastanemiz  Beslenme ve diyet polikliniğine başvuran hastalara sağlıklı ve dengeli beslenmenin yolları, yanlış beslenme davranışlarının değiştirilmesi öğretiliyor. Diyetler, hastaların  beslenme öyküsü alınarak, beslenme alışkanlıklarına uygun  şekilde kişisel özelliklerine (yaş, cinsiyet, boy, vücut ağırlığı) göre, fiziksel aktivite  ve besin tüketim durumları göz önüne alınarak bireye özel olarak düzenleniyor.
    

Vücut bileşenlerinin ölçümü gelişmiş tartı aletimiz (tanita) ile yapılıyor. Bu aletle hastaların yağ, kas ve su kitleleri ile yüzde değerleri ölçülüyor. Hastaların her seansta uygulamaları denetleniyor ve ölçümleri yapılarak kontrol ediliyor. Polikliniğimizde obezite (şişmanlık) tedavisinin yanı sıra

Endokrin sistem                                                 Kardiyovasküler sistem

Diabetes mellitus                                                Hipertansiyon
Şişmanlık                                                              Yüksek kan kolestero

Zayıflık
Gut
Osteoporoz

Gastrointastinal sistem                                  Diğer…

Ülser                                                                    Gebelikte ve Emziklilikte  beslenme

Spastik Kolon                                                     Adölesan ve Çocuk beslenmesi

Konstipasyon (kabızlık)                                    Pre-post operatif beslenme

Diare (ishal)                                                        Kanserde beslenme

Ülseratif kolit                                                       Entral ve Parenteral beslenme

Karaciğer ve safra kesesi hastalıkları

Böbrek hastalıklarına özel diyet programları düzenlenmektedir.
Poliklinik hizmetleri dışında yatarak tedavi olan hastaların  hastalık tanılarına uygun olarak biyokimyasal tetkikler, besin alerjileri, ve kişisel beslenme alışkanlıkları yönünden, hastanın primer doktoruyla koordineli bir şekilde değerlendirildikten sonra  bireye özgü beslenme programı/diyet tedavisi planlanmakta ve uygulanmaktadır. Bu diyet programına en uygun yemeklerin hazırlanması ve sunumu diyetisyen tarafından kontrol edilmektedir. Ayrıca  bireyler beslenme alışkanlıklarına ve hastalıklarına göre evde uygulayacağı diyeti düzenlenmekte  ve gerekli beslenme eğitimi verilerek taburcu edilmektedir.

Bölüm Doktorları            : 

Dyt. Billur ÇALIK